200 g gekochtes Maftoul, warm
2 TL Ras el Hanout
1 EL Olivenöl
Eine Prise Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer
1 EL getrocknete Cranberries
1 EL geröstete Pinienkerne
Frische Petersilie
Ras el Hanout ist eine vielseitige Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche, die Gerichten eine exotische Würze verleiht. Maftoul, auch als "palästinensischer Couscous" bekannt, ist eine traditionelle, handgerollte Pasta-Alternative, ideal für orientalische Rezepte. Perfekt für authentische Geschmackserlebnisse!