Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 200 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 320 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 50 g Himbeermarmelade
- 1 TL Schwarzkümmel Samen
Anleitungen
- Weiche Butter, Zucker und Vanille schaumig schlagen. Nun das Ei hinzufügen und mischen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und erneut die Zutaten mischen, bis ein weicher Teig entsteht.
- Den Teig zu kleinen Kugeln rollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Drücken Sie vorsichtig mit dem Daumen auf die Mitte jedes Kekses, um ein Loch zu erzeugen.
- ½ TL Marmelade in die Mitte jedes Kekses geben.
- Im Ofen 12-15 Minuten backen, bis die Kekse eine helle Farbe bekommen. Abkühlen lassen und dann mit schwarzem Sesam bestreuen.
Notizen
Hochwertige Schwarzkümmelsamen aus Ägypten, bekannt für ihre reinigende und heilende Wirkung. Reich an ätherischen Ölen und Antioxidantien, unterstützen sie das Immunsystem und fördern die Verdauung. Entdecken Sie die vielseitigen Anwendungen für Gesundheit und Wohlbefinden."
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