Nachhaltigkeit

Fairkost – einen unserer wesentlichen Grundsätze haben wir bereits in unserem Namen verarbeitet. Du kennst uns als Anbieter hochwertiger Feinkost wie Datteln, Brotaufstriche, hochwertige Öle und unsere authentischen Gewürze.
Dabei setzen wir seit dem ersten Tag auf absolut fairen Handel und Nachhaltigkeit. Denn wir möchten die Erzeuger unserer hochwertigen Produkte dabei unterstützen, ihren Lebensunterhalt selbst bestreiten zu können. Wir pflegen einen engen Kontakt zu den Bauern und den verarbeitenden Betrieben, so dass wir stets sicherstellen können, dass unsere Grundsätze Anwendung finden. Wir arbeiten ohne Zwischen- handel und bezahlen die Bauern und Erzeuger direkt. Dadurch fällt eine ganze Ebene weg, die sonst auch noch etwas vom Endpreis verdienen will. So können wir den Familien direkt die Lebensgrundlage sicherstellen. Fairer Handel bedeutet, dass wir hinter allem, was wir tun, auch vor unseren Kindern, sprich, der kommenden Generation, geradestehen können. Wir wollen unsere Erde als einen besseren Ort hinterlassen und nicht als einen zerstörten, ausgebeuteten. Wenn Sie unsere Gewürze, Öle, Datteln und Getränke kaufen, erwerben Sie damit Nachhaltigkeit, faire Produkte, korrekte Bezahlung und Sie unterstützen Menschen in Krisengebieten.

Nachhaltig handeln bedeutet, so wenig Umwelteingriffe wie möglich, aber so viel wie es notwendig ist, einzusetzen, um die Waren sicher und frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen. Genau aus diesem Grund verpacken wir inzwischen unsere Ernte frisch im Erzeugerland und beschäftigen dazu Personen aus der Umgebung der Bauern, die sich damit einen Lohn und eine Zukunft aufbauen.

Bei unserem Denken und Handeln liegt immer die Idee zugrunde, Menschen zu helfen, hervorragende Lebensmittel zu erhalten und dabei nicht die großen Lebensmittelkonzerne zu unterstützen. Unser ganzer Fokus liegt auf den Bauern, den Menschen vor Ort, nämlich den Menschen, die die Ware wirklich produzieren. Wir haben das Wort „fair“ sogar in unseren Namen aufgenommen – Nabali Fairkost. Das bedeutet für uns: Wir kennen die Menschen, von denen wir Waren einkaufen, persönlich. Wir sehen, wie sie leben und dabei erkennen wir immer wieder, dass wir mit unseren direkten Käufen ihren Lebensunterhalt sicherstellen. Wir setzen ein klares Zeichen gegen Ausbeutung. Natürlich haben wir mit den Jahren eine Marktmacht gewonnen und könnten es jetzt wie die Lebensmittelkonzerne machen – beginnen, die Preise zu drücken, um am Ende mehr Profit für uns zu haben. Doch was würde uns das bringen? Dann müssten die Bauern aufgeben und einer anderen Arbeit nachgehen. Wir hätten unsere wertvollen Lieferanten verloren und unsere Kunden könnten keine leckeren, fair gehandelten Gewürze, Früchte und spezielle landestypische Gewürzmischungen für uns in Bio-Qualität genießen.