Beschreibung
Ajwa Dattel – die geheimnisse volle Dattel
Die Ajwa Dattel
Die Ajwa Dattel ist eine etwas trockenere, angenehme Frucht. Sie wird auch als Propheten Dattel bezeichnet. Laut alten Überlieferungen schützt der Genuss von sieben Ajwa Datteln, die am Morgen gegessen werden sollten, vor Zauber und Gift. Daher nennt man sie auch die geheimnisvolle Dattel.
Diese Dattel ist bei Muslimen sehr beliebt und wird hier gerne bei Heilungen eingesetzt. Sie ist nicht nur nährstoffreich, sondern darüber hinaus auch gut verträglich. Die Ajwa Dattel ist auch ohne Kühlung ein Jahr lang haltbar. Allerdings sollte sie nicht eingefroren werden. Am besten kann sie ihren Geschmack entfalten, wenn sie leicht gekühlt wird.
Unsere Datteln der Sorte Ajwa sind
- bissfest
- sehr nährstoffreich
- enthalten viele Mineralstoffe und Spurenelement
- regen die Verdauung an
- aus kontrolliertem Anbau
- frei von Spritzmitteln / Zusätzen
Nabali Fairkost Ajwa Datteln kommen direkt aus Medina und werden mit Liebe handgepflückt und aussortiert. Nur die großen Früchte werden für Nabali Fairkost selektiert, da hier viel Fruchtfleisch gegeben ist und die Dattel am saftigsten schmecken.
Die Ajwa Dattel gehört zu den eher nicht so süßen Datteln. Ihr Geschmack ist würzig – süß und das Fruchtfleisch ist etwas bissfester wie zum Beispiel bei den Medjoul oder Sukkari Dattel. Dadurch das die Ajwa nicht so süß schmeckt ist diese bei Sportsfreunde sehr beliebt. Ferner nutzen Schwangere Frauen diese sehr oft denn:
Ajwa Datteln enthalten sehr viele Nährstoffe und können das Immunsystem stärken. Sie werden daher in der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.
Die Ajwa-Datteln aus Medina werden auch als Prophetendatteln bezeichnet, weil der Prophet des Islams – Muhammed (s.) sie als die Datteln aus dem Paradies bezeichnete. In einer weiteren Überlieferung sagt der Prophet Muhammed (s.), dass sieben Ajwa-Datteln am Morgen vor Gift und Magie schützen.
Qualitäts Merkmale
Gute und Originale Ajwa Datteln aus Medina erkennt man daran dass Sie:
- einen leicht würzigen Geschmack haben
- von der Konsistenz etwas trockner als andere Dattel Sorten wie Medjool sind
- innere Weichheit und leicht bissfest
- weiße Linien auf den Datteln
Aufbewahrung der Datteln
Bitte die Ajwa Datteln im Kühlschrank aufbewahren.
Für mehr softness in den Datteln, einfach ein die Datteln für ein paar Minuten ins Wasser legen und anschließend genießen. Nach dem öffnen innerhalb von 30 Tage verzehren.
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