Handel für den Wandel
Wir legen größten Wert auf fairen Handel. Daher beziehen wir unsere Waren direkt am Ursprungsort. Dadurch unterstützen wir die dort oftmals sehr eingeschränkte Landwirtschaft und ermöglichen den Bauern, zu guten Bedingungen arbeiten zu können. Sie können die Produkte so anbauen, wie es notwendig ist, damit Sie als unser Kunde Produkte höchster Qualität bekommen. Gewürze und Öle gibt es auch im Supermarkt. Aber diese sind oft nicht rein und nicht so Hochwertig wie die Produkte aus dem Ursprungsland. Denken Sie beispielsweise an unsere Spezialität Zaatar – ein Gewürz, das es auch hierzulande im Angebot gibt. Der Unterschied besteht in der Echtheit der Produkte. Entscheiden Sie sich für Qualität – entscheiden Sie sich für uns.
Wenn Sie sich für Produkte von uns, Nabali Fairkost, entscheiden, leisten Sie nicht nur einen Beitrag zu Ihrer gesunden und hochwertigen Ernährung. Sie unterstützen auch die Wirtschaft in stark benachteiligten Regionen.
Euer Haider – Gründer
Unsere Richtlinien
Es ist für uns absolut selbstverständlich, dass weder bei uns noch in den Betrieben, mit denen wir eine enge Zusammenarbeit betreiben, Kinder arbeiten. Denn Kinderarbeit ist nichts, was man auf die leichte Schulter nimmt. Es gilt, die Zukunft unserer Kinder sicherzustellen.
Diesen Grundsatz verstehen wir sehr breit gefasst – unserer Auffassung nach darf niemand hinsichtlich seiner sexuellen Gesinnung, Religion oder Geschlecht am Arbeitsplatz diskriminiert werden. Wir setzten uns vor allem für die Teilhabe von Frauen am Arbeitsmarkt und der Gesellschaft ein.
Unsere Partner und wir haben es uns zur Mission gemacht, nicht nur fair, sondern auch nachhaltig zu handeln. Das bedeutet, dass keine Materialien verschwendet werden, aber natürlich auch nicht am falschen Ende gespart wird. Es soll nur soviel genutzt werden wie nötig um euch das Beste zu bieten.
Unser Team
Souhail Geschäftsführer
Kian Head of Fulfillment
Mohamed Head of Branding
Kamar Costumer Service
Unsere Produkte
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Smoked Chilli Snack Nussmix 170G
€5,90 incl.VATEntdecken Sie unseren knusprigen Snack aus England
Geröstete Maiskörner, Cashews und Mandeln, verfeinert mit rauchigem Cayennepfeffer und Paprika. Verpackt in einer wiederverschließbaren Dose, ideal für unterwegs. Fair und nachhaltig mit hochwertigen Zutaten von unserem Partner Belazu, der sich durch die Belazu Foundation für soziale und nachhaltige Projekte einsetzt.
Eingelegte Gurken aus Palästina Orginal in Salzlake 730G
€5,90 incl.VAT
Traditionelle Handarbeit bei der Herstellung von eingelegten Gurken – Gurken aus lokalem Anbau und von Hand geerntet – Perfekte Einlegezeit für den unverwechselbaren, sauren Geschmack – Unverzichtbare Beilage in der palästinensischen Küche – Passende Produkte: Makdous (gefüllte, eingelegte Auberginen) und eingelegter Olivensalat – Authentischer Geschmack aus Palästina für Ihre Küche. Während eingelegte Gurken in Deutschland oft maschinell in großen Mengen produziert werden, erfolgt die Herstellung in Palästina größtenteils in Handarbeit. Frauen, die sich in einer traditionell männerdominierten Arbeitswelt ein Einkommen verdienen, spielen hierbei eine entscheidende Rolle. Mit viel Mühe und Sorgfalt legen sie die Gurken ein, was nicht nur die Qualität der Produkte gewährleistet, sondern auch zur Stärkung der Frauen in der Gesellschaft beiträgt. In Palästina sind diese Frauen oft die treibende Kraft hinter der Herstellung dieser traditionellen Lebensmittel, und ihre Arbeit ist ein wichtiger Schritt hin zu wirtschaftlicher Unabhängigkeit und gesellschaftlicher Teilhabe.
- Handarbeit aus Palästina
- nur natürliche Zutaten
- extrem lecker als Beilage
- Kauf unterstützt den Erhalt der palästinensischen Wirtschaft
Eingelegter Gemüßemix aus Palästina 730G
€5,90 incl.VATPalästinensisches Eingelegtes Gemüse
Unser traditionell eingelegtes Gemüse aus Palästina bringt authentischen Geschmack und Farbenvielfalt auf den Teller. Mit einer köstlichen Mischung aus Blumenkohl, Karotten, Kohl und Gurken verleiht es Gerichten eine erfrischende, würzige Note. Ideal als Vorspeise, im Falafel-Sandwich oder als Beilage zu Hummus und anderen beliebten Speisen. Hergestellt in kleinen Kooperativen, die auf Handarbeit und lokale Traditionen setzen, unterstützt dieses Produkt die palästinensische Gemeinschaft und ihren fairen Handel.
- Handarbeit aus Palästina
- nur natürliche Zutaten
- extrem lecker als Beilage
- Kauf unterstützt den Erhalt der palästinensischen Wirtschaft
Grüne Oliven Tapenade aus Palästina 200G, Rift Valley Farms
€7,90 incl.VATDie grüne Oliven Tapenade aus Palästina ist eine köstliche und vielseitige Antipasti, die traditionelle Aromen und frische Zutaten vereint. Diese Würzmischung ist nicht nur ein fester Bestandteil der palästinensischen Küche, sondern auch ein beliebter Genuss weltweit. Hier sind einige wichtige Aspekte dieser delikaten Paste:
- Herkunft: Die Tapenade hat ihren Ursprung in der Region des Mittelmeers, mit einer langen Tradition in den palästinensischen Gebieten.
- Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen, grünen Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und oft ergänzt durch Kräuter wie Thymian oder Oregano.
- Geschmack: Die Kombination aus bitteren, salzigen und fruchtigen Noten schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das perfekt zu Brot, Crackern oder als Begleitung zu Fleischgerichten passt.
- Zubereitung: Die Oliven werden entsteint und mit den anderen Zutaten püriert, bis eine glatte, schmackhafte Paste entsteht.
- Kulinarische Verwendung: Ideal als Dip, Brotaufstrich oder Füllung für verschiedene Gerichte – unentbehrlich in der mediterranen Küche.
- Gesundheitliche Vorteile: Grüne Oliven sind reich an Antioxidantien und gesunden Fettsäuren, was die Tapenade zu einer nahrhaften Wahl macht.
- Kulturelle Bedeutung: Sie symbolisiert die reichhaltige kulinarische Tradition und das Erbe der palästinensischen Küche.
- Nachhaltigkeit: Viele Produzenten setzen auf nachhaltigen Anbau und traditionelle Herstellungsverfahren, um die Qualität und Authentizität der Tapenade zu gewährleisten.
Diese grüne Oliven Tapenade aus Palästina ist mehr als nur eine Delikatesse; sie ist ein Stück Kultur und Geschichte, das auf jedem Tisch wiederentdeckt werden kann.