Entdecken Sie die exotische marokkanische Gewürzmischung Ras el Hanout. Ideal für Couscous, Tajine und Grillgerichte, vereint sie eine aromatische Mischung aus bis zu 30 Gewürzen. Perfekt, um Ihren Gerichten eine unverwechselbare, orientalische Note zu verleihen."

Linsensuppe

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Zubereitungszeit: 1 Stunde
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Portionen: 2 Personen

Zutaten 

  • 2,5 l Gemüsebrühe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Karotte, gehackt
  • 10 Kirschtomaten, halbiert
  • 200 g grüne Linsen
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise Schwarzer Pfeffer
  • Eine Prise Paprikapulver
  • 1 EL Ras El Hanout

Anleitungen

  • Knoblauchzehe klein hacken.
    1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Rote Zwiebeln in Scheiben schneiden.
    1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • Karotten in Würfel schneiden.
    1 Karotte, gehackt
  • Kirschtomaten halbieren.
    10 Kirschtomaten, halbiert
  • Im Anschluss alle Zutaten in einen Suppentopf geben und zum Köcheln bringen. Das Ganze für 1 Stunde kochen lassen. Zwischendurch probieren ob die Karotten durch sind.
    2,5 l Gemüsebrühe, 1 EL Pflanzenöl, 200 g grüne Linsen, Eine Prise Salz, Eine Prise Schwarzer Pfeffer, 1 EL Ras El Hanout, Eine Prise Paprikapulver
  • Wenn alles schön weich ist in einer Schüssel heiß mit etwas frischen Brot servieren.

Notizen

Authentische, handverlesene Gewürzmischung aus Marokko, die Ihren Gerichten eine intensive orientalische Note verleiht. Perfekt für Tajine, Couscous und andere traditionelle Speisen. Erleben Sie die Vielfalt von bis zu 30 erlesenen Gewürzen in einer einzigartigen Mischung."
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