Ein Teller mit gebratenem Lachs, bestreut mit Schwarzkümmelsamen, serviert auf einem Bett aus grünen Bohnen und garniert mit frischer Petersilie und Zitronenscheiben. Daneben liegt eine Packung Schwarzkümmelsamen.

Lachsfilet mit grünen Bohnen

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Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

Anleitungen

  • Die grünen Bohnen für 10 Minuten mit etwas Butter anbraten und mit Salz und Schwarzem Pfeffer würzen.
  • Je nach Geschmack können sie das Ganze mit etwas Chilischote verfeinern.
  • Das Lachsfilet mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne mit Olivenöl auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
  • Wenn das Lachsfilet fertig ist, über den gekochten Bohnen servieren und mit schwarzem Sesam und Chilischoten bestreuen.
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