Gerösteter Blumenkohl

  • 1 mittelgroßer Blumenkohlkopf (in Röschen geschnitten)
  • 2 EL Dukkah
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Salz
  • Servieren mit:
  • Joghurt
  • Zitrone
  • Frischer Thymian
  1. Den Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit Pflanzenöl, Dukkah und Salz würzen. Alles gut vermischen und auf ein Backblech geben. Das Ganze im Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
  2. Mit Joghurt servieren und genießen.

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Hauptgericht
palästina
arabische gewuerze, dukkah