Penne Arrabiata
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Zutaten
Portionen: 2 Personen, 4 Personen, 6 Personen
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1 EL Pflanzenöl
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1 Knoblauchzehe, gewürfelt
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½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
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1 TL Tomatenpüree
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10 Kirschtomaten, halbiert
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30 ml Wasser
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Eine Prise Salz
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Eine Prise schwarzer Pfeffer
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Eine Prise getrockneter Oregano
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Eine Prise Chili Flocken
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120 g gekochte Penne
Anleitungen
Zubereitung:
In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.
Nach einer Minute Tomatenmark, die Kirschtomaten und das Wasser hinzufügen.
Die Hitze reduzieren und für 3 Minuten kochen. Anschließend mit Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und Chiliflocken würzen.
Die gekochten Nudeln dazugeben und eine weitere Minute kochen. Servieren Sie es und bestreuen Sie es mit etwas Chili Flocken.
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Notizen
Scharfe und aromatische Chiliflocken für die perfekte Würze. Ideal zum Verfeinern von Pasta, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Reich an Capsaicin, fördern Chiliflocken den Stoffwechsel und verleihen Ihren Speisen eine pikante Note."