Made in Palestine

Eingelegte Rübe (Lifet) aus Palästina: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Die eingelegte Rübe, auch als Lifet bekannt, ist eine köstliche Delikatesse, die tief in der palästinensischen Küche verwurzelt ist. Dieses traditionelle Gericht wird aus frisch geernteten Rüben hergestellt, die lokal in den fruchtbaren Böden Palästinas angebaut werden. Die Rüben werden sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu gewährleisten. Die Herstellung von Lifet erfolgt mit viel Liebe zum Detail. Nach der Ernte werden die Rüben geschält, in Stücke geschnitten und in eine aromatische Marinade aus Essig, Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen eingelegt. Die Einlegezeit ist entscheidend: Durch die richtige Zeit in der Marinade entwickeln die Rüben ihren charakteristischen, leicht süßlichen und sauren Geschmack, der in der palästinensischen Küche sehr geschätzt wird.

• Handarbeit aus Palästina
• nur natürliche Zutaten
• extrem lecker als Beilage
• Kauf unterstützt den Erhalt der palästinensischen Wirtschaft