Zutaten
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- ½ Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 20 g gefrorene Erbsen
- 20 g gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sumach
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- Servieren mit:
- Gekochter Cous Cous
Anleitungen
- Gemüse mit Öl, Sumach, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Auf ein Backblech geben und im Backofen bei 200 °C etwa 30 Minuten backen. Wenn das Gemüse fertig ist, servieren sie es über dem gekochten Cous Cous.
Video
Notizen
Genieße köstliches gebratenes Gemüse mit Sumach! Entdecke unser einfaches Rezept für eine aromatische Beilage, die frisches Gemüse und den einzigartigen Geschmack von Sumach vereint – perfekt für gesunde Mahlzeiten!
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